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久しぶりの料理

お疲れ様です、キュトシです。

妻が亡くなって早数ヶ月・・・一緒に台所へ立って作業(お手伝い程度ですが)した思い出もあり、今の今まで料理することを拒絶していたのですが・・・

少し気持ちの整理ができたのか、久々に台所へ立ち、そして料理をすることができました(ノ'ё')ノ

・・・まぁとはいっても料理スキルがあるわけではありませんので、出来上がったのはただの「もやし炒め」。材料はこんな感じ。

 ・もやし(400g)
 ・ウインナー(2本)
 ・塩・コショウ(少々)
 ・サラダ油(適当)

油を引いたフライパンにウインナーを投入し、焼き目が付いたらもやし投入。炒まってきたら塩とコショウを適当にふって、はい完成。
IMG_4132.jpg
本当はご飯も欲しかったけど、炊飯器を含め、調理器具は大方廃棄しちゃってるので断念。

後は猫様を愛でつつビール(350ml)を冷蔵庫から取り出し、晩酌をば開始。
 


とりあえず、コショウふり過ぎで辛かったです舌がいてーです...orz

いやーなんというか、改めて妻の手料理が恋しくなると同時に、当時の仕事から帰ってきたときに用意されている夕食のありがたみ、再認識させられます。

しかし、こんな簡単な料理、いや料理とすら呼べない炒めものすら満足に作れないとか(苦笑)

こんなことなら、ちゃんと妻に料理を学んでおけば良かったですねー・・・まぁいまさらですけど、ね( 'ω')ハハ
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